Prodotti |
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Presso la Pizzeria Baffo è possibile assaggiare pizze tradizionali o al tegamino preparate con le migliori miscele di farina e lieviti naturali, oltre ad un'ampia varietà di snack per un pasto veloce, tra cui spiccano piadipizza, panuozzi e focacce per tutti i gusti.
Olio extravergine di oliva, mozzarella di bufala e salumi provenienti dai migliori produttori nazionali sono solo alcuni degli ingredienti utilizzati dallo staff della Pizzeria Baffo, che garantiscono la qualità e la genuinità delle preparazioni.
Il locale offre inoltre il servizio take away di tutti i prodotti presenti nel menù, trasportati e conservati in un contenitore ermetico Vinni in grado di mantenere inalterate temperatura e consistenza.
Vieni a trovarci oppure ordina una pizza al numero 01118840186 |
La pizza
Le nostre pizze sono preparate con farina di tipo 1 o integrale, disponibili in varie misure e farcite con prodotti genuini provenienti da piccole realtà locali, che portano avanti con passione e rispetto la tradizione alimentare italiana.
L’esperienza nella preparazione e nella lavorazione degli ingredienti permette inoltre ai mastri pizzaioli di Pizza Baffo di unire un impasto che alla cottura risulti fragrante e digeribile con una farcitura che esalti i sapori ed il piacere di gustare una pizza realizzata a regola d’arte.
Ricerca e passione, freschezza e qualità della materia prima, unite ad una cottura sicura ed omogenea, sono i principi alla base della preparazione delle pizze di Pizzeria Baffo, proposte in un vasto assortimento da gustare con la famiglia, con gli amici o in compagnia di una persona speciale.
Focacce, piadipizze, panuozzi
Prepariamo in numerose varianti focacce, piadipizze e panuozzi di Gragnano ideali per un pasto veloce, una merenda-snack o una cena in compagnia di amici.
Le nostre piadipizze presentano una gustosa base di pizza cotta nel forno a legna e poi farcita come una piadina con ingredienti di straordinaria qualità. ll panuozzo invece, come evoca il nome, ha la forma di un grande panino e viene realizzato con lo stesso impasto della pizza, prima cotto nel forno a legna e in seguito avvolto su se stesso.
Dall’olio agli affettati, dai formaggi alle verdure grigliate, abbiamo sempre a disposizione ingredienti freschi tra i quali il cliente può scegliere per comporre al meglio il suo pranzo o la sua cena.
Panini e farinate
Prepariamo in numerose varianti panini e farinate con la pasta della pizza, ideali per un pasto veloce, una merenda-snack o una cena in compagnia di amici, utilizzando solo materie prime di alta qualità
Potrai scegliere tra panini a base di pollo o hamburger, con ingredienti tradizionali come insalata e pomodoro, oppure farciti con cipolla e crema ai peperoni per soddisfare anche gli stomaci più forti.
La nostra linea di farinate, nasce da un'idea molto semplice: unire alla semplicità della ricetta classica abbinamenti ricercati e sfiziosi, per offrire una ricetta leggera ed ideale per tutti.