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Pizza Baffo
Pizzeria d'asporto
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Prodotti



Presso la Pizzeria Baffo è possibile assaggiare pizze tradizionali o al tegamino preparate con le migliori miscele di farina e lieviti naturali, oltre ad un'ampia varietà di snack per un pasto veloce, tra cui spiccano piadipizza, panuozzi e focacce per tutti i gusti.


Olio extravergine di oliva, mozzarella di bufala e salumi provenienti dai migliori produttori nazionali sono solo alcuni degli ingredienti utilizzati dallo staff della Pizzeria Baffo, che garantiscono la qualità e la genuinità delle preparazioni.

Il locale offre inoltre il servizio take away di tutti i prodotti presenti nel menù, trasportati e conservati in un contenitore ermetico Vinni in grado di mantenere inalterate temperatura e consistenza.




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La pizza


Le nostre pizze sono preparate con farina di tipo 1 o integrale, disponibili in varie misure e farcite con prodotti genuini provenienti da piccole realtà locali, che portano avanti con passione e rispetto la tradizione alimentare italiana.


  L’esperienza nella preparazione e nella lavorazione degli ingredienti permette inoltre ai mastri pizzaioli di Pizza Baffo di unire un impasto che alla cottura risulti fragrante e digeribile con una farcitura che esalti i sapori ed il piacere di gustare una pizza realizzata a regola d’arte.


Ricerca e passione, freschezza e qualità della materia prima, unite ad una cottura sicura ed omogenea, sono i principi alla base della preparazione delle pizze di Pizzeria Baffo, proposte in un vasto assortimento da gustare con la famiglia, con gli amici o in compagnia di una persona speciale.

Focacce, piadipizze, panuozzi

Prepariamo in numerose varianti focacce, piadipizze e panuozzi di Gragnano ideali per un pasto veloce, una merenda-snack o una cena in compagnia di amici.


  Le nostre piadipizze presentano una gustosa base di pizza cotta nel forno a legna e poi farcita come una piadina con ingredienti di straordinaria qualità. ll panuozzo invece, come evoca il nome, ha la forma di un grande panino e viene realizzato con lo stesso impasto della pizza, prima cotto nel forno a legna e in seguito avvolto su se stesso.


Dall’olio agli affettati, dai formaggi alle verdure grigliate, abbiamo sempre a disposizione ingredienti freschi tra i quali il cliente può scegliere per comporre al meglio il suo pranzo o la sua cena.

Panini e farinate


Prepariamo in numerose varianti panini e farinate con la pasta della pizza, ideali per un pasto veloce, una merenda-snack o una cena in compagnia di amici, utilizzando solo materie prime di alta qualità


  Potrai scegliere tra panini a base di pollo o hamburger, con ingredienti tradizionali come insalata e pomodoro, oppure farciti con cipolla e crema ai peperoni per soddisfare anche gli stomaci più forti.


La nostra linea di farinate, creata appositamente ad Alessandria dallo staff di L.A. Pizza, nasce da un'idea molto semplice: unire alla semplicità della ricetta classica abbinamenti ricercati e sfiziosi, per offrire una ricetta leggera ed ideale per tutti.

Specialità d'asporto

ll portapizza Vinni si presenta all’apparenza come un normale cartone per l’asporto, ma nasconde in realtà un “asso nella scatola”: un controvassoio in plastica con i lati rialzati che protegge le pareti cartacee da macchie di olio o altri alimenti, rendendo così l’involucro pronto per il riciclo.


In questo modo, al termine del pasto, è sufficiente togliere Vinni dal cartone, sciacquarlo sotto l’acqua e buttarlo nella plastica, mentre la scatola, perfettamente integra e pulita, potrà essere gettata tranquillamente nella carta.


Il sottopiatto è inoltre realizzato in PET, materiale atossico più adatto del cartone al contatto con i cibi che, grazie alla particolare struttura, fa traspirare la pizza mantenendo la croccantezza e la fragranza di una pietanza appena uscita dal forno.

Via dei Cacciatori, 69/A
10042 - Nichelino - Torino
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